Strong and Consistently Synergistic Inactivation of Spores of Spoilage-AssociatedBacillusandGeobacillusspp. by High Pressure and Heat Compared with Inactivation by Heat Alone
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
Strong and consistently synergistic inactivation of spores of spoilage-associated Bacillus and Geobacillus spp. by high pressure and heat compared with inactivation by heat alone.
The inactivation of spores of four low-acid food spoilage organisms by high pressure thermal (HPT) and thermal-only processing was compared on the basis of equivalent thermal lethality calculated at a reference temperature of 121.1°C (F(z)(121.1)(°)(C, 0.1 MPa or 600 MPa)) and characterized as synergistic, not different or protective. In addition, the relative resistances of spores of the diffe...
متن کاملa comparative study of language learning strategies employmed by bilinguals and monolinguals with reference to attitudes and motivation
هدف از این تحقیق بررسی برخی عوامل ادراکی واحساسی یعنی استفاده از شیوه های یادگیری زبان ، انگیزه ها ونگرش نسبت به زبان انگلیسی در رابطه با زمینه زبانی زبان آموزان می باشد. هدف بررسی این نکته بود که آیا اختلافی چشمگیر میان زبان آموزان دو زبانه و تک زبانه در میزان استفاده از شیوه های یادگیری زبان ، انگیزه ها نگرش و سطح مهارت زبانی وجود دارد. همچنین سعی شد تا بهترین و موثرترین عوامل پیش بینی کننده ...
15 صفحه اولsecond language acquisition of telicity and aspect by persian learners of english
این تحقیق از دو قسمت اصلی تشکیل شده است: در قسمت اول فراگیری ختمیت به ویژه درک و تولید اینگونه جملات توسط فراگیران ایرانی زبان انگلیسی مورد بررسی قرار گرفته است. قضاوت تعدادی انگلیسی زبان بر روی این جملات نیز هدفی دیگر بود که در این رساله بررسی شده است. از موضوعات دیگر تفاوت بین نشانه های ختمیت در زبان انگلیسی و فارسی و تاثیر زبان اول فراگیران در درک و تولید اینگونه جملات است. در قسمت دوم استفا...
15 صفحه اولacquisition of noun modifiers by persian(l1) learners of english (l2) and french (l3)
توجه این تحقیق بر موضوع یادگیری زبان سوم بوده ونقش زبان های پیشین در یادگیری زبان جدید را بررسی میکند. بدین منظور، بعضی از ساختارهای توصیف کننده های اسمی همانند اسم بعد از اعداد جمع و صفت های شمارشی، صفات توصیفی،و صفات ملکی انتخاب شدند. سه زبان مورد بررسی فارسی (زبان اول)، انگلیسی (زبان دوم)، و فرانسه (زبان سوم) بودند. هدف، تعیین میزان مراجعه زبان آموزان به زبان های اول و دومشان در یادگیری ساخت...
15 صفحه اولInactivation and heat stabilization of poliovirus by 2-thiouracil.
Treatment of poliovirus Type I with 10(-3)m 2-thiouracil (2-TU) resulted in the inactivation of greater than 90% of the virus infectivity and stabilization of approximately 50% of the residual virus to heat inactivation. These effects were due to a reaction with the protein moiety of the virus and could be blocked by pre-treatment of the virus with l-cystine or of the drug with cysteine. Both i...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Applied and Environmental Microbiology
سال: 2011
ISSN: 0099-2240,1098-5336
DOI: 10.1128/aem.01957-10